Lär dig öppna ostron

Från grunden  

Relaterat innehåll

Fiskskolan - Lär dig filéa fisk

...

Snabb på att öppna ostron?

I Grebbestad tävlar varje år ostronöppnareliten om att snabbast och snyggast öppna 30 ostron och därmed leverera en elegant arrangerad bricka som finn...

_L7Y2646

Färska ostron med basilika och lime

Öppna ostronen och arrangera dem på tallrikar med tång (de ligger stadigt då). Blanda de andra ingredienserna och toppa ostronen med dem. Övriga ingre...

trio082

Makrill, rabarber, ostron och alger

Ostronemulsion: Mixa ihop ostron, ostronjuice, citronsaft, salt och ägg. Tillsätt rapsolja i en tunn stråle och mixa till tjock, slät konsistens. Serv...

  • Recepten
  • Trenderna
  • Reportagen
  • Inspirationen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!