Ugnsbakade mörkröda plommon med vaniljmascarpone

Ingredienser

Antal portioner: 6
  • 12 mörkröda plommon
  • 5 dl mascarpone
  • vaniljsocker efter smak

Tillagning

Halvera plommonen och ta bort kärnorna. Lägg dem på en plåt och ställ in i 250° varm ugn i cirka 5 minuter, de ska vara mjuka men inte mosiga. Blanda mascarpone med vaniljsocker och smaka av. Lägg upp två halvor per person och toppa med den smaksatta mascarponen.

Dryckesförslag: Matusalem Gran Reserva (mörk rom från Kuba)
 
Kaffe: Lavazzakaffe i mockakanna, praliner från Peter Beier, grappa och Molinari Sambuca.

  • Recepten
  • Trenderna
  • Reportagen
  • Inspirationen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!