Fiskgryta
Tryffelspäckat lamm med rimmat fläsk, sockrade enbär och skybräserad brysselkål
Makrill i tomatsås med spagetti
Jordärtskocksoppa
Modern kalops
Brysselkålssoppa med hummer och Olas syltade citron
Oxfilé med senaps- och gräddbräserade champinjoner
Minestrone
Grillad oxfilé med mandelpotatiskräm, oxsvanssky samt svartrötter med persilja och chorizo
Knivmusslor i gräddig buljong
Nudelsoppa
Höstgryta på älg med enbär, lingon, rödlök, äpple och kantareller

7.0-metoden – ät gott och må bra


Vanliga, enkla rätter hela veckan, kan vara nog så svårt att få till. För att hjälpa till på traven har vi komponerat en meny för sju dagar.