Skär rotsellerin i fina strimlor. Plocka dillen fint. Marinera sellerin i olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Precis före serveringen vänds laxrom och dill ner. Bryn pilgrimsmusslan hårt på ena sidan, vänd den och låt den vila i stekpannan. Lägg upp och servera.