Du behöver
8 lasagneplattor
600 g rödbetor
400 g getost
1 dl crème fraiche
1 rosmarinkvist
1/2 dl rapsolja
salt och peppar
Portioner
4
Koka rödbetorna. Skala dem och skär dem i mindre bitar. Rör ut 300 g av getosten med crème fraichen, smaka av med salt och peppar. Mixa rosmarinen med rapsoljan. Koka lasagneplattorna. Arrangera allt på tallriken. Smula över resten av getosten.
Fotograf