familjen001
picture-9926-1480964638.jpg

Rikard Nilsson

familjen010

Mjuk pepparkaka med stjärnanisbuljong och lingonglass

familjen011

Kanelbrioche med apelsin- och vaniljsås samt clementingranité

familjen006

Ugnsbakad sej med jordärtskocka och forellrom

familjen007

Rimmad fläskkarré med äppel- och ingefärschutney samt rotselleri och savojkål

familjen003

Rillettes på kalvkind smaksatt med grönpeppar

familjen004

Biff Rydberg på oxhjärta med senapscrème

familjen005

Fläskkorv med gul ärtkräm och friterad grissvål

familjen002

Pocherat ägg med gotlandstryffel och svartrökt sidfläsk