daniel_berlin025

Oxsvans med tempererad märg, krispigt bröd och inlagda lökar

_41b0364

Tryffelslaw med grillad oxrygg

matrundan_5_002

Grillade kantareller med mjukt smör och lammfond

blast001

Ångad blast från betor med pepparrot och fläskbuljong

stektflask

Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor

_L7Y9557_0

Plommon i portvin

eva_002

Pimientos de padrón

dessert002

Mousse på mango och vit choklad

bonasera_recept035

Tonfisk med sotad purjolök, pistaschsalt och aprikosvinägrett

rodspatta051

Rödspätta i foliepaket med tomater och fänkål

afrikacafe025

Njut av hela Afrikas matkultur på Africa Café.

kalvterrin_med_rotselleripure_och_betor

Kalvterrin med rotselleripuré och betor