var-ratter_002

Lammstek med morotscrème, majrova, kålrabbi och rödlök

oxhjarta_0

Rimmat kokt oxhjärta i vit böngryta med kapris

makrill_001

Havets primör

smorstektgos

Smörstekt gösfilé med ångade bönor och Koskenkorvasås

nektarincheesecake025

Nektarincheesecake

rappe031

Kantareller med persiljecrème

_l7y7809

Kycklinggryta med pumpa och kräftor

_L7Y2370

Brynt kalvcarpaccio med tryffelpecorino, rucola, pinjekärnor och tryffelvinägrett

Våffla med vit choklad- och getostglass

glasmastarsill

Glasmästarsill

abalon008

Dry Martini

pontus021

Pontus!