post_dessert_003

Munkar gjorda på rismjöl med plommonkompott, gräddkaramell och bovete

traditionalpork

Traditional pork – Traditionell fläskkorv

bonasera_recept047

Scampicarpaccio med tomato fritto

ragbrod_i_lerkruka

Rågbröd i lerkruka

_L7Y4699_0

Halstrad smålandsgös med sommarärter och currymousseline

Chilmarinerad-havskräfta

Chilimarinerad havskatt med grapefruktsallad

vilt002

Älgpaté med svartvinbärssås

rotfruktspytt_getost

Rotsakspytt med getost

patepate113

Vårkyckling med sparris och parmesan

rtmarineradkycklingfile003

Örtmarinerad kycklingfilé och morotssallad med ingefärs- och dillvinägrett

holy_greens_013

Holy greens!

grill_lerberget_047

Haricots verts med vinägerlök