ifokus_angsyra_001

Harsyra

halstrad_gos

Halstrad gös med puré på morot

tryffeltagliatelle

Tryffeltagliatelle med halstrad havskräfta, riven tryffel och parmesan

_L7Y8373

Citronkyckling

_41b0417

Hummer med löjrom och karljohanssvamp

_L7Y4661

Asacocktail med lingon, svartpeppar och vanilj

_L7Y6481

Gräddädelost med honungsglaserade valnötter och fikonmarmelad

roding029

Grillad röding med smak av citrus

patepate030

Sparrisrullar

ifokus_vit_sparris_004

Brynt vit sparris med äggcrème

7punktnoll_nr8_15_006

Torsk med dragonslungad potatis, picklad pumpa, rotselleri och blomkål

pannacotta_lakrits

Panna cotta med lakrits