50kv012

Terrin på anklever med gotländsk gris

ostron004

Ostron med ljummen citronett

chokladmousse1-2

Mjölkchokladmousse

kustbageriet029

Brioche med hängmörad oxfilé, brie de Meaux, tryffelmajonnäs och shiitake

_L7Y3635

Ankbröst med glasnudlar och dadlar

vilt006

Hjortstek med örter och vitlök samt äppel och grönkålssallad

eva_002

Pata negra croquetas

holy_greens_013

Holy greens!

dumpling_med_kyckling_ingefara_koriander

Dumpling med kyckling, ingefära och koriander

bea_pommes010-stor

Bearnaisesås – från grunden

kustbageriet027

Kavring med rökt makrill, ägg, kapris, dill, gräslök, brynt smör och potatis

rotfruktsjansson

Jansson på rotfrukt