kustbageriet029

Brioche med hängmörad oxfilé, brie de Meaux, tryffelmajonnäs och shiitake

var-ratter_007

Gös med haricots verts, spenat och pepparrotsskum

_L7Y0547

Grillad kotlett med gräddig kålrabbi

kallhagen004

Timbal av manchego på valnöts- och fruktbröd med sherryreduktion

bonasera_recept050

Chitarra alle vongole

inlaggningar001_0

Bostongurka

lax004

Laxtartar med smak av senap och pepparrot

torskburgare_med_pepparrotsmajo_och_saltgurka

Torskburgare med pepparrotsmajo och saltgurka

_L7Y0644

Rödbetor med Västerbottensostcrème

_L7Y3115

3 små rätter från havet

gronsparris

Grön sparris med ljumma pilgrimsmusslor och tomatconcassé

_L7Y7732

Burgundisk älggryta