Hjortronfylldmunk

Hjortronfylld munk med vaniljsås

umami007

Tataki på rib-eye med jalapeños och taro

champagne006

Stefan Erikssons nyårsmeny

fridas_007

Linderödssvin med sparris och blomkålspuré med smak av tryffel

lax007

Rimmade laxkuber med krispig sallad och citruscrème

_L7Y9664

Chokladkaka med smak av apelsin

lojromsstromming

Löjromsströmming

Muskovadogrillade-fikon

Muscovadogrillade fikon med vaniljglass

makrill_006

Grillad makrill fylld med krondill samt gräddkokt potatis och dill

stenbitsrom_med_muskotkryddad_lok_och_smorstekt_brioche

Färsk stenbitsrom med muskotkryddad lök och smörstekt brioche

umami002

Grillad toro med chili miso, kaviar och sallad

7punktnoll_nr3_15_006

Fiskburgare med majo, tomatsalsa och avokado