_L7Y0810

Timjangravad anka med sötpotatispaj, madeiraconsommé och fikon

Heta spareribs med ugnsbakad röd spetskål

agg005

63-gradersägg med löjrom och gräddfil

_L7Y6505

Färsk frukt med citronsorbet

fikon

Fikon

bonasera_recept021

Olivpocherad fjällröding

julboken2012_002

Rödbetsmarmelad

laxpudding

Laxpudding

abalon001

Bramble

_L7Y6541

Apelsin- saffrans- och vitlöksbräserad fänkål med pilgrimsmusslor

variation_pa_citrus

Variation på citrus

_L7Y7514

Soppa med hälleflundra och musslor