inlaggningar001

Smörgåsgurka

_L7Y1260_1

Tvärnötoast med fikonmarmelad och fetaost

post_dessert_004

Chokladmousse med rostad sesam, sudachisorbet och friterat rispapper

dessert004_1

Fattiga riddare med mjuk choklad och bananglass

tryffelpotatis

Tryffelpotatis, gräddstekta kantareller, stekt vaktelägg och syrliga lökringar

daniel_berlin021

Torskhuvud med syltad blomkål, späck och rödbetor

revben

Glaserade revben med smak av ingefära och citron

buffe015

Enkel jordgubbscheesecake

kalvrostbiff

Kalvrostbiff med sardeller och tryffelcrème

_L7Y9061_1

Vitchoklad- och hjortrontryffel

_L7Y6061

Mangolia

allers_gryta_003

Fiskgryta med paprikacrème