Balsamicoreduktion

femina_kotlett_003_0

Har ni innerkotlett?

oxhjarta_0

Rimmat kokt oxhjärta i vit böngryta med kapris

grilladeplommon012

Grillade plommon med hallonzabaione

ostron001

Ostron toppade med äpplen i ingefärsvinägrett

langsambakad_karre_med_appel-_och_kalkompott

Långsambakad karré med äppel- och kålkompott

abalon008

Dry Martini

_L7Y2944

Harfärs med kantarellsås, potatis och morötter

_L7Y6712

Hallonmousse

_L7Y9586

Engelska scones med lemoncurd

bonasera_recept005

Panna cotta med citrussallad och blodapelsinsorbet

bonasera_recept038

Gnocchi