koldolme

Kåldolmar

carpaccio_pa_halleflundra_med_gronsakstimbal_och_sas_pa_grona_artor

Carpaccio på hälleflundra med grönsakstimbal och sås på gröna ärtor

lax007

Rimmade laxkuber med krispig sallad och citruscrème

vaniljcheesecake

Vaniljcheesecake med jordgubbar

_L7Y3357

Rådjursfilé på svartrots- och potatisbakelse serverad med irismusseron och citrusbrynta svartrötter

Kantareller

Kantareller med fikonvinägrett och smulad chèvre

umami006

Wagyu med tryffelsmaksatt gyoza

ambiance001

Sniglar med époisses och vitt vin

mv608prylar005

Marsipan doppad i romerska bågar

7punktnoll_nr8_005

Pumpa- och äppelsoppa

salt007

Hummersoppa

julboken2012_029

Julkryddad sirapslimpa