fagel009

Kyckling- och ankkorv med potatiscrème och pumpasenap

kustbageriet029

Brioche med hängmörad oxfilé, brie de Meaux, tryffelmajonnäs och shiitake

7punktnoll_nr8_15_001

Köttbullar på hjort i gräddsås med lingon och pressgurka

50kv016_0

Smörstekta kantareller med vinägrett på gotländsk tryffel

femina_kotlett_003_0

Har ni innerkotlett?

kottbullar

Köttbullar med stuvad spenat och svartrotschips

kock_bonde_sormland005

Rimmad fläsklägg med rotmos

rodbeta

Beet it!

matjesillstartar

Matjessilltartar med parmesanost, olivolja, gräddfil och forellrom

friibergh016_0

Pancettastekt ungtupp med olivsky och pommes Anna

dunkers4

Frittata med mandelpotatis och oliver

regnbage_0071-e1420643646545

Vallmofröpanerad anklever med radicchio, balsamicoreduktion och färska fikon