Skärmavbild 2018-06-17 kl

Thomas Drejing lär dig göra epigram

Kebabspett

Kebabspett med tabouleh och coleslaw på vitkål och fänkål

dessert002

Mousse på mango och vit choklad

agg006_0

Tonfiskcarpaccio med konfiterad äggula

regnbage_007

Vallmofröpanerad anklever med radicchio, balsamicoreduktion och färska fikon

ifokus_sill_002

Senapssill med äpple

TRYFFELMARINERAD-KALVFILÉ-MED-POTATISPURÉ-RÖDLÖKSCONFIT-OCH-KANTARELLSKY

Tryffelmarinerad Kalvfilé med potatispuré och kantarellsky

_L7Y6946_0

Kronärtskocks- och fänkålssallad

rune_kalf_hansen006

Stekta palsternackor med varm gurkchutney

Plommondressing

_L7Y9564

Päronmarmelad

Citrusmarinerad-kotlett

Citrusmarinerad kotlett med zucchinisalsa