ifokusbjornbar

Björnbär

lokhampavinager

Lök, hampa och vinäger

_L7Y9061_0

Björnbärs- och hallontryffel

rokt_potatis

Rökt färskpotatis med skärgårdssparris och årgångsmatjessill

gastro05_005

Pressylta på skånsk limousinkalv, marinerade gulbetor, kapris och lökchips

_L7Y8067

Tonfisktartar med rättiksallad, löjrom och chokladvinäger

_L7Y2588

Getost med rättika, hjortron, honung och nötsallad

sallad_grillad_blackfisk

Sallad med grillad bläckfisk och färsklök

rimmad_sejrygg_med_blomkalskrokett

Rimmad sejrygg med blomkålskrokett

knackifokus

Knäck

boxinbag003

Vitchokladcrème med hallon och mynta samt frasigt havre

rolfkok034

Rolf Kök