katja_palmdahl_006

Lättgravad lax med rostad kummin och apelsin

ifokus_aborre_003

Papillon med abborre och vitvinsbräserade grönsaker

vasterbotten_med_inagda_omogna_jordgubbar

Västerbotten med inlagda omogna jordgubbar, grahamskex, vattenkrasse, flädercrème och kronblad av viol

larsson798

Vit caprin med citron- och rosmarininkokt äpple

_L7Y7411

Rotfrukter i timjansmaksatt grönsaksbuljong

mandelmusslor_20-e1444203240997

Mandelmusslor med kanelsmaksatt äppelmos och lättvispad grädde

sotsurarevben

Sursöta revben på potatis- och selleripuré

7punktnoll-nr2_001

Varm rotfruktssallad med kallrökt skinka

ifokus_jordartskocka

Jordärtskocka

_Q0W3635

Grillade pilgrimsmusslor med ärtor i citronett

bonasera_recept039

Pizza Carpaccio

auri038

Tomates rellenos – Fyllda tomater