_mg_1613

Syrlig krusbärskompott

kycklingfond010

Kycklingbuljong

Grundrecept våfflor

_L7Y7411

Rotfrukter i timjansmaksatt grönsaksbuljong

bar001

Jordgubbskräm med smak av vanilj och gräddmjölk

7punktnoll_nr8_15_006

Torsk med dragonslungad potatis, picklad pumpa, rotselleri och blomkål

festmat_014

Inkokt päron med stjärnanis- och vaniljsmak samt apelsingrädde

coq_au_vin

Coq au vin

_L7Y7484

Vanilj- och kanelparfait serverad med hallonsås och rostade hasselnötter

chokladlakrits

Saltlakritstryffel

buffe_002-e1429626458461

Frittata på färskpotatis och Västerbottensost serverad med vispad crème fraiche, kallrökt lax och dill

chokladbrulee

Chokladbrülé