nyarsmeny001

Löjrom med potatiscrème och brynt smör

Ilona_Miglavs

Råvaruentusiaster belönades med diplom

auri072

Carbonada criolla

skrej20130130_0034

Sej i tunna skivor med citronett, rostad spekeskinka och sesamfrön

ifokus_kokos002

Kokosglass med karamelliserad ananas och banan samt hallon

kummel_med_vilda_svampar

Kummel med svampar och hummermajonnäs

ifokus_bondbona_002

Ravioli med bondbönor, mynta och äpple

_L7Y6077

Chill Out

langsamt_mogna_tomater_fran_sjoviksgard

Sidfläsk med mogna tomater

sparrissoppa

Grön sparrissoppa med rostade hasselnötter, basilikaolja och parmesan

_L7Y0905

Citron- och marängtartelett med bärsand

dumpling_med_rakor_lax_lime_chili

Dumpling med räkor, lax, lime och chili