julboken2012_034

Julmarmelad till goda ostar

fiskbullar

Fiskbullar med rökt lax med selleriremoulad

drejing4_002

Soppa på bönor och färskost samt rågbrödskrutonger

ingefara_002

Taco med vinäger- och ingefärsbakat sidfläsk

holy_greens_002-e1444205536388

Eat your greens med ingefärspicklade morötter och rödbetshummus

sandwich

Husets sandwich med ugnsstekta potatisklyftor

_L7Y1260_0

Flatrökt ål med äggröra

kock_bonde_sormland001

Pumpasoppa med crème fraiche och varm surdegssmörgås

lax001

Färska vårrullar med dip

patepate039

Rädisor med flingsalt och smör

_L7Y6646

Smörstekt hälleflundra med chorizosmör och legymer

skordetid009

Kotlett med bräserad spetskål och saltrostade mandlar