Hoppa till innehåll
Mat & Vänner
  • Kockar & Skribenter

Från grunden: Kalvfond

AvMagnus Albrektsson

paul_norbert003

Portvinsmarinerad anklever med sparriscarpaccio

AvNorbert Lang

_L7Y8475

Vitt bröd med levain

AvRedaktionen

risotto-grunden

Risotto

AvMagnus Albrektsson

umami008

Nudelsoppa med pärlhöna och pak choy

AvRedaktionen

mousseline006_0

Från grunden: Mousseline

AvMagnus Albrektsson

kalvbrassmedostron_1

Kalvbräss och ostron med linser och citron

AvTomas Drejing

holy_greens_002-e1444205536388

Eat your greens med ingefärspicklade morötter och rödbetshummus

AvHoly Greens

_L7Y4301

Kryddrimmad lax med rucolaaioli

AvRedaktionen

_L7Y3236

Apple Martini

AvRedaktionen

7punktnoll_nr8_15_005

Svartkåls- och morotspaj

AvMalin Broman

heaven23012

Mojito

AvRedaktionen

Mat & Vänner