regnbage_004

Kålsallad med stekt sidfläsk, äpple, rödbeta och hösthallon

dorsia_001

Dorsia – Färgsprakande matpalats
!

bonasera_recept022

Karljohanssvamps-risotto med pancetta och persilja

vaniljsas_creme_anglaise

Vaniljsås – Creme anglais

lax005_0

Laxsallad med nyponvinägrett

_L7Y7956

Ålkanapé med persiljestanning

ambiance004

Torskrygg provençal med chorizo och boutargue

och_himlen_dartill002

Classic Champagne Cocktail (CCC)

glaserade_revben_pickels

Glaserade revben med pickles

hostmeny001

Tartar på rådjur med rostade rödbetor, majonnäs, kapris, silverlök och senap

rimmadlax

Rimmad lax med dillstuvad potatis

innanlar

Innanlår med asiatiska smaker och morotsknyte