- Rör ihop smör, sirap, socker och kryddor.
- Vispa grädden och vänd i.
- Blanda ihop bikarbonat och mjöl.
- Blanda i mjölblandningen.
- Låt stå kallt i minst 12 timmar.
- Baka av pepparkakorna i 175 graders värme.
Annas pepparkakor
Av
Ingredienser
150 g rumstempererat smör
1.5 dl ljus sirap
250 g Socker
1.5 dl Grädde
600 g Vetemjöl
0.5 msk malen ingefära
0.5 msk Malen kanel
0.5 msk malda nejlikor
0.5 msk bikarbonat
150 g rumstempererat smör
1.5 dl ljus sirap
250 g Socker
1.5 dl Grädde
600 g Vetemjöl
0.5 msk malen ingefära
0.5 msk Malen kanel
0.5 msk malda nejlikor
0.5 msk bikarbonat
Fotograf: David Back