drinkar004

Champagne Julep

Pigg champagnecocktail, där myntablad muddlats med limejuice och sockerlag och glaset fyllts upp med is och torr, välkyld champagne.
Ingredienser
4 cl limejuice, färskpressad
2 cl sockerlag
färsk mynta
torr champagne
mynta till dekoration

Muddla myntabladen i ett kylt champagneglas. Fyll glaset med krossad is. Häll på limejuice och sockerlag. Toppa med välkyld champagne. Garnera med en myntakvist.

Fotograf: David Back