Choklad och banan i filodegspaket

Skär bananen i skivor och grovhacka chokladen. Fördela banan och choklad på filodegsarken. Pensla kanterna med äggula, det fungerar som klister när paketet viks ihop. Pensla paketet med smält smör och grilla det på svag värme tills chokladen börjar smälta. Låt gräddglassen bli lite tempererad. Vispa den sedan med elvisp tills glassen blir som mjukglass i konsistensen. Servera choklad- och bananpaketet genast med glassen och strö över färska hallon.