Grillad-sockerkaka

Grillad sockerkaka med mascarponeost, hallon och blåbär

Ingredienser
4 skivor sockerkaka
1 dl mascarponeost
1 lime, saften
2 dl hallon, färska
2 dl blåbär, färska
Portioner: 4

Skär sockerkakan i grova skivor. Lägg skivorna på grillen tills det bildats en knaprig yta. Blanda limen med mascarponeosten och bred den på sockerkakan. Strö över de färska bären.

Fotograf: David Back