buffe018

Örtsås

Ingredienser

ca 2 1/2 dl

1 dl crème fraiche
1 dl matlagningsyoghurt
2 msk persilja – strimlad
2 msk basilika – strimlad
1 msk dragon – strimlad
2 st vitlöksklyftor – finhackade
1 msk Honung
1 msk vit balsamvinäger
1 msk citronsaft
salt och peppar

Blanda samtliga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Kan serveras till allt på buffén samt göras dagen före servering.

Fotograf: David Back