Spaghetti pescatora

Hetta upp olja i en panna. Tillsätt pilgrimsmusslor och bläckfiskar och stek dem gyllenbruna men inte för länge, då blir de sega och tråkiga i konsistensen. Lyft sedan ur pilgrimsmusslorna och håll varma. Fortsätt att steka bläckfisken, tillsätt övriga musslor och fräs dem någon minut. Tillsätt tomaterna, vitlök, chilifrukt och vitt vin. Sjud tills musslorna öppnat sig och tills tomaterna och det vita vinet kokt ihop. Tillsätt nykokt spaghetti och hackad persilja, salta och peppra. Servera med pilgrimsmusslorna.