Halvera tomaterna och vira ansjovisfiléerna runt varsin tomathalva. Bred smör på brödskivorna och lägg tomat och ansjovis på varje brödbit. Strö över den rivna Västerbottensosten och gratinera i 200° varm ugn i cirka 5 minuter.
Ansjovis- och tomatsnittar
Av
Ingredienser
8 skivor grovt bröd, delade i halvor
8 cocktailtomater
16 ansjovisfiléer
1 dl Västerbottensost, riven
8 skivor grovt bröd, delade i halvor
8 cocktailtomater
16 ansjovisfiléer
1 dl Västerbottensost, riven
Portioner: 8
Fotograf: David Back