Smält smöret. Häll mjölken över och värm tills det är fingervarmt. Lös upp jästen i blandningen, och blanda med övriga ingredienser. Låt smeten svälla i 1 timme innan du gräddar.
Grundrecept våfflor
Av
Ingredienser
125 g smör
5 dl mjölk
20 g jäst
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk socker
2 ägg