post_dessert_006

Sött på japanska

Vi bad kocken Frida Ronge och konditorn Patrik Fredriksson förenas i fyra desserter med starka smakmässiga anknytningar till Japan. Frida har valt ut råvaror och Patrik har med sitt hantverkskunnande skapat dessa pigga, enkla efterrätter, som du kan göra hemma efter ett besök i en asiatisk affär. Precis som på restaurang vRÅ bygger desserterna på friska smaker och sköna konsistenser. Njut av en härlig, söt avslutning!