Skala och riv morötterna, lägg in dem i frysen cirka 1 timme. Skala och riv ingefäran. Mixa alla ingredienser i kannmixer. Servera med lite hackad citronverbena. Vid festligare tillfälle kan smoothien spetsas med mousserande vin eller en god, vällagrad rom.
Havtornssmoothie
Av
Ingredienser
4 st morötter
3 cm ingefära
2 msk Honung
2 dl havtornsbär frysta
5 dl äppeljuice
citronverbena
4 st morötter
3 cm ingefära
2 msk Honung
2 dl havtornsbär frysta
5 dl äppeljuice
Servering
citronverbena
Portioner: 4
Fotograf: David Back