xoko024_1

Kola

Ingredienser
250 g grädde
300 g socker
75 g honung
50 g smör
1/2 vaniljstång

Ljus choklad att doppa i
Havssalt

Koka samtliga ingredienser under omrörning till temperaturen 116°. Häll ut i ram eller i form och låt stena över natten. Skär upp i önskad form. Doppa i ljus choklad. Strö lite havsalt på.

Fotograf: David Back