Koka upp alla ingredienser till sockerlagen och låt sjuda under lock i 7–8 minuter. Låt kallna. Sila därefter av kryddorna och lingonen. Hetta upp sockerlagen (cirka 4 dl) på nytt tillsammans med tranbärsdrycken. Servera allt riktigt hett.
Kryddig, het tranbärsdryck med lingon
Av
Gör gärna sockerlagen i förväg och låt den stå och dra med kryddorna i ett par timmar för en kryddigare smak.
Ingredienser
Sockerlag
5 dl vatten
4 msk strösocker
1/2 dl hela lingon
5 kardemummakapslar, krossade
4 kanelstänger
5 kryddnejlikor
5 svartpepparkorn
6 dl tranbärsdryck
Sockerlag
5 dl vatten
4 msk strösocker
1/2 dl hela lingon
5 kardemummakapslar, krossade
4 kanelstänger
5 kryddnejlikor
5 svartpepparkorn
6 dl tranbärsdryck
Portioner: 4 drinkar
Fotograf: David Back