Blanda våffelsmeten med örterna och grädda.
Våffelchips med parmesanost. Blanda våffelsmeten med parmesanosten. Sprid en mindre mängd våffelsmet över hela järnet så att det blir en tunn våffla. Sätt våffelchipsen i avokadokrämen vid servering.
Avokadokräm: Mixa avokado, creme fraise och salt slät med en stavmixer.Lägg över avokadokrämen i en spritspåse. Spritsa ut avokadokrämen på våfflorna. Lägg på stenbitsrom och finhackad rödlök.