Dela skinkskivorna i två delar. Smaksätt färskosten med lite extra svartpeppar och lägg en matsked på varje skiva. Lägg upp på tallrik, garnera med basilikablad och servera till aperitifen.
Vin: 7790 Henric Åkesson, Sverige
Parmarullar med färskost
Av
Ingredienser
4 skivor parmaskinka
200 g Philadelphiaost med vitlök och basilika
svartpeppar
basilika
4 skivor parmaskinka
200 g Philadelphiaost med vitlök och basilika
svartpeppar
basilika
Portioner: 4
Fotograf: David Back