Pisco Sour

Ingredienser
40 ml Pisco
25 ml citronjuice
20 ml sockerlag
15 ml äggvita
angostura bitter

Portioner: 1

Skaka allt utom Angostura i isfylld shaker. Sila av och häll upp i coupette. Garnera med 3 dropppar Angostura Bitter i skummet.