Skölj rädisorna. Doppa dem i smör, doppa dem i salt. Ät.

Rädisor med flingsalt och smör
Av
Jag föredrar de avlånga rädisorna med en vit topp, men det går bra med andra sorter också.
Ingredienser
ett par knippen rädisor
en stor klick smör, rumstempererat och helst franskt
flingsalt
ett par knippen rädisor
en stor klick smör, rumstempererat och helst franskt
flingsalt
Portioner: 4
Fotograf: David Back