Räk- och forellromstopping
Hacka räkorna och skiva löken. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och vitpeppar. Lägg upp toppingen på kokta ägghalvor.
Krabbtopping
Plocka krabbköttet i bitar, krydda med salt och vitpeppar. Klicka crème fraichen på ägghalvorna, toppa med krabbköttet och dillkvist.