sandskogen011
picture-9396-1468165282.jpg

Alexander Sjögren

ingelstorpstomat_fylld_med_varm_grissylta_och_serverad_med_apple_och_consomme_0

Ingelstorpstomat fylld med varm grissylta och serverad med äpple och consommé

rodvinsbraserad_oxkind_med_bakad_kal_smulad_kornblomst_och_mandel

Rödvinsbräserad oxkind med bakad kål, smulad kornblomst och mandel

tjarad_sexveckorsbiff_med_grillad_sparris_ramslok_och_sommartryffel

Tjärad sexveckorsbiff med grillad sparris, ramslök och sommartryffel

gubbrora_a_la_sandskogen_med_matjes_64-gradersagg_och_brynt_smor

Gubbröra à la Sandskogen med matjes, 64-gradersägg och brynt smör

grillad_piggvar_pa_ben_med_vit_sparris_farska_artor_och_citron

Grillad piggvar på ben med vit sparris, färska ärtor och citron

_L7Y8985

Ingelstorpshallon med flädersnö

_L7Y8941

Erikstorpslamm med kronärtskocka

_L7Y8889

Fröstekt pilgrimsmussla

_L7Y8869

Varm pecorino med tryffelhonung

_L7Y9012

Anklever med äpple och kubeberpepparkaramell