Kockar & Skribenter
Henrik Norström
Frostade gröna vindruvor med vaniljparfait, havssalt och sorbet på vinbär
Av
Henrik Norström
Tryffelspäckat lamm med rimmat fläsk, sockrade enbär och skybräserad brysselkål
Av
Henrik Norström
Smörbrynt svensk hummer med hjärtmusslor, pumpa och syltad taggsvamp
Av
Henrik Norström
Siklöja, flatostron med chutney på gröna tomater, störkaviar och varm havsjuice
Av
Henrik Norström
