Värm ugnen till 200°. Blanda ihop samtliga ingredienser till smuldegen. Blanda bären med socker (och maizena om du har frysta bär) och lägg i en ugnsfast form. Smula över degen och ugnsbaka i cirka 20 minuter, till fin färg. Servera med vaniljsås.
Bärpaj
Av
Ingredienser
75 g Smör
120 g strösocker
90 g Vetemjöl
50 g havregryn
600 g bär
50 g strösocker
20 g maizena (om du använder frysta bär)
Smuldeg 1 form (26cm)
75 g Smör
120 g strösocker
90 g Vetemjöl
50 g havregryn
Fyllning
600 g bär
50 g strösocker
20 g maizena (om du använder frysta bär)
Fotograf: David Back