Biff- och nudelsoppa

Lägg nudlarna i blöt i kallt vatten. Koka upp buljongen, tillsätt köttet och grönsakerna. Skumma av och sjud tills köttet och grönsakerna är möra, smaka av med salt och peppar.
Klipp nudlarna i mindre längder och lägg med dem i soppan. När nudlarna är mjuka läggs soppan upp i skålar. Späd eventuellt soppan med mer buljong efter det att nudlarna sjudit med.