Kör gurka, selleri, ingefära, broccoli och citron i en råsaftcentrifug. Mixa juicen med avokado, persilja, spenat, spirulina samt 4 isbitar.
Green Suzy
Av
Om du inte är så förtjust i selleri, börja med en halv stjälk. Samma sak med spirulina: är du inte van vid smaken kan du börja med 1/2 tsk.
Ingredienser
ca 20 cm gurka
1-2 selleristjälkar
3 cm ingefära
broccoli, gärna stjälken
1/2 liten citron
1/2 avokado
en liten handfull persilja
en näve spenat
1 tsk spirulina
Portioner: ca 3 dl
Fotograf: David Back