Kör rödkål, äpplen och lime i en råsaftcentrifug. Mixa juicen med jordgubbar och 5-6 isbitar, då juicen ska serveras riktigt kall.
Pink Sunrise
Av
Kålsmaken kan lätt ta över så börja med lite för att sedan öka – om du vill det.
Ingredienser
en liten bit rödkål
2 medelstora äpplen
1/2 lime
1 dl färska eller frysta jordgubbar
Portioner: ca 3 dl
Fotograf: David Back