Rensa och dela jordgubbarna och dela dem på mitten. Marinera dem i sockerlagen och inkråmet av 4 passionsfrukter. Vid serveringen läggs jordgubbarna i tallrikar, skeda en kula vaniljglass till varje portion och toppa med inkråmet från 1/2 passionsfrukt på varje portion.
Passionsmarinerade jordgubbar och vaniljglass
Av
Ingredienser
2 l jordgubbar
1 dl sockerlag, kokt av lika delar socker och vatten
6 passionsfrukter
Vaniljglass
2 l jordgubbar
1 dl sockerlag, kokt av lika delar socker och vatten
6 passionsfrukter
Vaniljglass
Portioner: 4
Fotograf: David Back