Fintärna äpplet. Finhacka rödlöken. Blanda samtliga ingredienser till röran och smaka av med salt. Fördela laxröran på pumpernickel. Garnera med rödlöksskivor och små dillkvistar.
Varmrökt laxröra med äpple och kapris
Av
Ingredienser
150 g varmrökt lax, skinn- och benfri
1/2 äpple
1/2 rödlök
25 g kapris
100 g majonnäs
salt
pumpernickel
skivad rödlök
dill
150 g varmrökt lax, skinn- och benfri
1/2 äpple
1/2 rödlök
25 g kapris
100 g majonnäs
salt
servering
pumpernickel
skivad rödlök
dill
Portioner: 4
Fotograf: David Back