Hetta försiktigt upp äppeljuice, kanelstång och honung. Tillsätt Pimm’s och servera drinken rykande het, gärna med en kanelstång i varje glas.

Winter Pimm’s med äpple och kanel
Av
Den brittiska drycken Pimm’s förknippas kanske framförallt med svalkande sommarbål med gurka, jordgubbar och mynta. Men förbaske mig om den inte passar ännu bättre i vårt kylslagna klimat, lätt upphettad och tillsammans med äpple, kanel och honung!
Ingredienser
5 dl färskpressad äppeljuice (ej från koncentrat)
2.5 dl pimm´s no. 1
4 st Kanelstänger
3 msk flytande honung
Portioner: 4
Fotograf: David Back