kalvlever

Kalvlever anglaise

champagne_005

Pinchos med mangalicaskinka och kronärtskocks-majonnäs

ostron005

Gratinerade ostron

friibergh011

Päronterrin med biscotti och vit chokladsorbet

smorstekt_gor_med_farskpotatis

Smörstekt gös med färskpotatis, nässlor och sparris

_L7Y7472

Färsk frukt i citron- och myntasockerlag med vaniljkesella

annas_pepparkakor_12

Annas pepparkakor

entrecote_kalops

Modern kalops

femina_kotlett_001

Grillade kotletter med kantareller och kronärtskocka

sjomansbiff

Sjömansbiff med saltgurka

laxpudding

Laxpudding

nyarsmeny20131113_0009

Pilgrimsmussla, jordärtskockscrème, bakad jordärtskocka och jordärtskockschips