paul_norbert013
picture-9455-1470139456.jpg

Norbert Lang

paul_norbert006_0

Sparrismousse med Aruga Caviar

paul_norbert002

Pilgrimmsmussla på sparristerrin med röd paprikasås

paul_norbert003

Portvinsmarinerad anklever med sparriscarpaccio

paul_norbert012

Sparrisglass med jordgubb- och rabarbergelé

_L7Y0036

Pilgrimsmussla serverad på sparristerrin med röd paprikasås

_L7Y0070

Örtagårdscrème med spenat samt gul paprikasås

paul_norbert006_0

Citronvodkaspetsad sparrismousse med Avrugakaviar

_L7Y0058

Koriandergravad lax med grön honungs- och senapssås