Torsktider!

Vi har köpt hem en härlig torsk och lagar fem smarriga rätter av hela fisken. Efter att man har skurit ut ryggen och filén finns det mycket kvar, som kan användas i soppor och hamburgare. Hittar ni en stor torsk, passa då också på att skära ut kinderna, som är riktigt goda. Kom ihåg att alltid laga torsken med omsorg. Alla vill njuta av en saftig och smakrik torskrätt.