Mat & Vänner
  • Kockar & Skribenter

Grillat & barbeque

7

Hamburgare med rostad potatis

AvMalin Broman

grillad_lok

Grillad lök och grillemulsion med sot, tryffel, lök och ägg

AvPaul Svensson

ifokus_chili_001

Kebab på hemmavis

AvMalin Broman

femina_kotlett_001

Grillade kotletter med kantareller och kronärtskocka

AvDavid

femina_kotlett_003_0

Fläskkotlett med gurk- och fänkålssallad och asiatisk sås

AvDavid

femina_kotlett_002

Salviakotletter med squashsallad och tomatsås

AvDavid

grillad_sandkaka

Grillad sandkaka med vilda hallon, färskost och citronörter

AvPaul Svensson

barbequegrillad_berkshirekorv-e1445123429423

Barbequegrillad Berkshirekorv med champinjonsallad

AvPaul Svensson

grillad_flank_blomkalssmul

Grillad flank, blomkålssmul, färskpotatis, hönsägg och svarta nötter

AvTitti Qvarnström

myntajordgubbar034

Mynta- och citronsmaksatta jordgubbsspett med vaniljglass

AvMalin Broman

nektarincheesecake025

Nektarincheesecake

AvMalin Broman

pavlova037

Pavlova med grillad mango och sommarbär

AvMalin Broman

grillatkalkonbrost029

Grillat kalkonbröst och kamutvete med glaserade lökar

AvMalin Broman

citronkalkonquinoa021

Kalkonfilé samt quinoasallad med torkade tranbär

AvMalin Broman

tjarad_sexveckorsbiff_med_grillad_sparris_ramslok_och_sommartryffel

Tjärad sexveckorsbiff med grillad sparris, ramslök och sommartryffel

AvAlexander Sjögren

grillad_piggvar_pa_ben_med_vit_sparris_farska_artor_och_citron

Grillad piggvar på ben med vit sparris, färska ärtor och citron

AvAlexander Sjögren

exotiskafruktspett023

Exotiskt fruktspett med smak av lime och kokos

AvMalin Broman

grilladerabarber006

Grillad rabarber smaksatt med ingefära och vanilj

AvMalin Broman

grilladepersikor012

Grillade persikor med vaniljkräm och pistaschmandlar

AvMalin Broman

grilladeplommon012

Grillade plommon med hallonzabaione

AvMalin Broman

ljummenfruktsallad020

Ljummen fruktsallad med vaniljsmak

AvMalin Broman

Mat & Vänner