Röra & dip

ifokus_kronart002

Kronärtskocka med sardell- och schalottenlöks-vinägrett

grill_lerberget_046

Tomatsås

grill_lerberget_008

Grillade potatisar med paprikasås

eva_006

Helstekt kalvrygg med sveciacrème och sommargrönsaker

patepate139

Njurtapp – Onglet med salsa verde

boxinbag004

Rostad blomkål och rödlök med soyamajonnäs

fredagsmeny_2-13_002

Halstrade kräftstjärtar med avokadocrème och laxrom

makrill_002

Gubbröra på makrill

7punktnoll_nr3_15_003

Ossobuco med gremolata

7punktnoll_nr3_15_009

Falafel med tahinisås och tabbouleh

7punktnoll_nr3_15_006

Fiskburgare med majo, tomatsalsa och avokado

linje_10_015

Bräserat oxrevben med senapscrème

hostmeny001

Tartar på rådjur med rostade rödbetor, majonnäs, kapris, silverlök och senap

hostmeny003

Havskräftsoppa med dillcrème och baguetter

katja_palmdahl_006

Lättgravad lax med rostad kummin och apelsin

ostron002

Pocherat ostron på pepparrotssmaksatt ärtcrème

champagne_005

Pinchos med mangalicaskinka och kronärtskocks-majonnäs

ifokus_gronkal002

Grönkålschips med krukost

7punktnoll_nr8_004

Rostad palsternacka med spenatpesto och stekt kycklingbröst

7punktnoll_007

Ljummen potatissallad med kaprismajonnäs och räkor

festmat_006

Ugnsbakad torsk med räkor, avokadocrème och gurka